林郁彥

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▲牛奶不僅可補充身體所需的蛋白質、鈣質，還能促進大腦發育。（圖／翻攝自Pixabay）

生活中心／綜合報導

早上一定會喝杯牛奶嗎？牛奶富含鈣、蛋白質、鎂、鉀、維他命B2和B12、維他命D等，營養成分極高，但你知道嗎？要在對的時間喝，才能讓牛奶的健康效用發揮到最好。據國外網站《CureJoy》報導，其實牛奶並不適合早上飲用。

報導中引述印度傳統醫學阿育吠陀的說

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法，早上應避免飲用牛奶，因為牛奶會對消化系統造成極大負擔，導致胃痛、胃食道逆流等症狀。早上建議食用水果、全穀類、水煮蛋等低GI食物，讓能量緩慢地釋放出來。

那何時適合喝牛奶呢？其實是晚上！牛奶中的色胺酸能促使身體分泌褪黑激素和血清素，幫助人體控制睡眠循環。此外，牛奶中的鎂能緩和肌肉，避免夜間抽筋，而鈣則能減緩失眠症狀。建議可睡前一小時或半小時前喝牛奶，才能達到最好健康功效。

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